中華民族的歷史，一半由酒組成。文人墨客們對(duì)酒情有獨(dú)鐘，酒文化是他們創(chuàng)作的重要題材：夜宴、月下把杯、蕉林獨(dú)酌、醉眠、醉寫。
酒也是普通人一生中必不可少的存在，滿月酒、狀元酒、進(jìn)屋酒、壽酒、添丁進(jìn)口、走親訪友、迎賓待客無不有著酒的存在。
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端午為什么要喝酒？
辟邪：《禮記·月令》記載，五月“日長(zhǎng)至，陰陽爭(zhēng)，死生分”，被認(rèn)為是陰與陽、生與死激烈爭(zhēng)斗的月份，稱五月為“惡月”，五日為“惡日”。于是在民間就有“五月到宮，至免不遷”和“五月生子，男害父，女害母”的邪說。
人們?yōu)榱恕氨苄啊⑷ザ尽㈧钗痢⒅箰骸保甓宋绻?jié)時(shí)，就飲用菖蒲酒、雄黃酒，久而久之，便習(xí)以為常，成了習(xí)俗。
養(yǎng)生：藥王孫思邈就在他的《千金月令》里載“端五，以菖蒲或縷或屑，以泛酒”；李時(shí)珍也在《本草綱目》里提到“菖蒲酒治三十六風(fēng)，一十二痹，通血脈，治骨瘺，久服耳聰目明。”
飲菖蒲酒（王弘力，《古代風(fēng)俗百圖》）除夕屠蘇酒，清明春酒，端午菖蒲酒，重陽菊酒等等。節(jié)日飲酒和用酒已經(jīng)成為中國各民族通行的習(xí)俗，這些從節(jié)日中飄出的陣陣酒香，形成了極具中華特色的豐富多彩的節(jié)日酒俗。
看到這里，不論從民俗、健康、社交來說，端午都應(yīng)該喝一杯。選購一款適合自己的，與親朋暢享，回味中華獨(dú)特的酒文化。
