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2025年07月10日 星期四

金醬陳香酒

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真正懂酒的人,一生都在做減法

年少時,以為人生是做加法??偸强释幢槭篱g繁華,結識更多的人,吃遍天下美食,擁有世上一切美好的東西。

年紀漸長,才慢慢明白,其實人生是做減法。減去不必要的人和事,把時間和精力放在生命中最重要的人和事上,這一生,足矣。

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01 減一分貪念,多一分歡喜

懂酒之人,絕不會貪酒;貪酒之人,很難懂得品味酒中的歡樂。人生就像酒杯,若不知克制往內添酒,終究會酒滿則溢。只有減去一些,才能倒進新的酒。盈虧之道,月亮為證,滿月之前必然歷經虧損。

懂酒之人,是從酒中得到快樂,而貪酒之人,是在酒里迷失。懂得這個道理,才能駕馭自如,讓酒給自己帶來歡喜快樂。

02 減一分口舌,多一分修養

懂酒之人,絕不會在酒桌上搬弄是非,逞口舌之快。談論自己往往會在名不副實中迷失自己;議論別人往往陷入是非口舌中糾纏不清。

聰明的人,少說多做,少說多聽,不搬弄口舌是非。不說無謂的閑言,是一種品格素質;輕描淡寫巧妙化解尷尬,是一種難得的修養。

03 減一分聒噪,多一分清歡

酒需要靜靜欣賞,慢慢品味,懂酒之人絕對明白其中的道理。過于聒噪的環境,并不適合細品酒之美。酒在這種場合更像是一種社交潤滑劑,通過舉杯對飲,在你來我往之間打通人心的隔閡。這并沒有是非對錯,不同的場合,酒有著不同的作用,而真正要品味一款酒,還是尋找一個靜謐之處更為合適。

04 減一分欲望,多一分安然

人生就像一個加減法公式,加法屬于人生的前半程,減法屬于人生的后半程。年輕時,我們需要社交來獲得更多資源,我們需要應酬來得到更多機會。但終其所有,我們能飲盡世間美酒嗎?我們能得到世間萬物嗎?不能。

所以在適當的時候,我們還是需要給人生做個減法。減去一些無效的社交,減去一些無謂的應酬,聰明的人,都會“斷舍離”。染盡人間煙火,卻能不為俗塵所擾,因為看清了世界的真相:萬般帶不走,唯有業隨身??疵靼琢?,活明白了,才會如此踏實安然。一輩子,其實很短,做好了減法才能讓酒喝得更通透,不讓繁雜破壞生命本真的美好。刪繁就簡化,去偽存真心。飲酒做減法,人生做減法,人生的幸福感和獲得感就會像乘法一樣源源不斷地增加。真正的富足,不在于擁有多少,而在于內心的安定與豐盈。

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