千億利潤(rùn)市場(chǎng) 等你搶占分享
2017年我國(guó)白酒行業(yè)總銷售額為約6000億元，其中醬香型白酒銷售突破約千億元，占比15%左右，醬酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約為450億，占我國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)的35%-40%。初步估算，未來五年內(nèi)，白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到萬億級(jí)，醬酒市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元，占比將從目前15%左右增長(zhǎng)到30%以上，醬酒行業(yè)呈現(xiàn)出高增長(zhǎng)、高利潤(rùn)的特點(diǎn)。
醬酒市場(chǎng)三大趨勢(shì)，必須抓住這些機(jī)遇
茅臺(tái)帶動(dòng)醬香酒發(fā)展大勢(shì)，醬香酒將成為行業(yè)增長(zhǎng)亮點(diǎn)，深刻改變白酒行業(yè)格局，醬酒行業(yè)高增長(zhǎng)、高利潤(rùn)的驅(qū)使下，醬酒行業(yè)呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)。
趨勢(shì)一：醬香酒市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)容
行業(yè)深度調(diào)整以來，醬酒領(lǐng)域已發(fā)生了很大變化，發(fā)展軌跡由高端小眾向中高端大眾進(jìn)行著轉(zhuǎn)變，醬酒消費(fèi)人群由高到低進(jìn)行著快速滲透和占領(lǐng)。
醬酒對(duì)核心消費(fèi)人群成規(guī)模化的培育已經(jīng)基本完成，隨著核心消費(fèi)人群傳播能力和示范效應(yīng)的擴(kuò)大，醬酒的消費(fèi)人群也在全國(guó)范圍內(nèi)規(guī)模性的放大，同時(shí)極大地?cái)U(kuò)大了醬香白酒的市場(chǎng)容量和群體。由于醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，生產(chǎn)周期長(zhǎng)（在5年以上），造成目前茅臺(tái)酒供不應(yīng)求的局面。更加刺激了消費(fèi)，造成了醬香白酒的持續(xù)走俏，形成了初步的消費(fèi)潮流。雖然目前醬香白酒還屬于“強(qiáng)品牌，弱品類”，醬香酒不斷向行業(yè)滲透，其消費(fèi)人群也逐漸增加，醬香酒將有著巨大的發(fā)展空間，也將促使白酒行業(yè)趨勢(shì)的變革，醬香市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
趨勢(shì)二：受產(chǎn)能所限，醬酒價(jià)格將進(jìn)一步提升
與消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁需求形成鮮明對(duì)比的是，醬香酒受產(chǎn)能限制，產(chǎn)能增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，將導(dǎo)致醬酒價(jià)格進(jìn)一步增長(zhǎng)。
醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)醬酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。早在七八十年代釀酒專家們就曾對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi)區(qū)域進(jìn)行初步考察分析得出結(jié)論，離開這里的特殊氣候條件，醬香酒中的有些香氣成分就無法產(chǎn)生。
趨勢(shì)三：健康白酒成為市場(chǎng)主流
隨著人們生活水平的不斷提升，新中產(chǎn)階級(jí)的崛起，白酒的消費(fèi)觀念逐步改變，理性飲酒、飲健康酒的消費(fèi)理念逐漸深入人心。在白酒消費(fèi)的選擇上，消費(fèi)者的品牌意識(shí)、健康意識(shí)逐步增強(qiáng)，“健康酒”=“醬香酒”成為消費(fèi)者首選。
因此，選擇健康的酒，醬香酒是我國(guó)未來幾年新中產(chǎn)階級(jí)白酒消費(fèi)的主流。
品牌優(yōu)勢(shì)
金醬，品質(zhì)為金·醬傳天下。
打造現(xiàn)代健康白酒、創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化”的企業(yè)理念，緊緊圍繞“志存高遠(yuǎn)、開放心態(tài)、科技引領(lǐng)、市場(chǎng)導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)保障、文化鑄魂”的發(fā)展思路，繼承傳統(tǒng)，系統(tǒng)創(chuàng)新，推動(dòng)中國(guó)白酒由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)提升變革，持續(xù)實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展；創(chuàng)新頂層設(shè)計(jì)，科學(xué)規(guī)劃，分級(jí)管理，打造酒業(yè)、酒莊、會(huì)員三個(gè)平臺(tái)。確立了“金醬”的品類地位、區(qū)域地位、行業(yè)地位及高端消費(fèi)者認(rèn)知，躋身貴州一線白酒企業(yè)和中國(guó)醬香型白酒主流品牌。鑄金字招牌·樹醬香典范。
